近日，國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹10月份國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人表示，今年我國夏糧穩(wěn)產(chǎn)豐收，早稻實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，秋糧產(chǎn)量預(yù)計(jì)會(huì)增加，全年糧食有望再獲豐收。糧食安全是國家安全的重要基石。在糧食生產(chǎn)連年豐收的背景下，節(jié)約糧食不是可有可無的軟任務(wù)，而是必須抓實(shí)抓細(xì)的硬舉措。
以“光盤行動(dòng)”遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。2024年11月，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》提出，要深化“光盤行動(dòng)”。源頭節(jié)糧，重在行動(dòng)落地。“光盤行動(dòng)”已從社會(huì)倡議逐步轉(zhuǎn)化為制度約束下的行為自覺。在機(jī)關(guān)單位食堂、公務(wù)接待場所和公共餐飲空間，“吃多少、取多少”“剩菜打包”日益成為常態(tài)。這一轉(zhuǎn)變的背后，是中央八項(xiàng)規(guī)定持續(xù)發(fā)力的成果。黨的十八大以來，中央明確要求“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”，嚴(yán)禁在公務(wù)活動(dòng)中超標(biāo)準(zhǔn)接待、大吃大喝。各地機(jī)關(guān)率先垂范，推行小份菜、半份飯、動(dòng)態(tài)配餐等精細(xì)化管理措施，有效壓縮了餐廚垃圾產(chǎn)生量。
以節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè)筑牢制度防線。節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè)，是推動(dòng)源頭節(jié)糧的制度性支撐。黨政機(jī)關(guān)作為公共資源的管理者和公共政策的執(zhí)行者，其用糧行為具有強(qiáng)烈的示范效應(yīng)。近年來，國家機(jī)關(guān)事務(wù)管理局牽頭推進(jìn)節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建行動(dòng)，將反食品浪費(fèi)納入機(jī)關(guān)運(yùn)行成本控制體系，建立覆蓋食材采購、儲(chǔ)存、加工、消費(fèi)、監(jiān)督全流程的管理制度。一些地方探索“智慧食堂”模式，通過人臉識別、大數(shù)據(jù)分析實(shí)現(xiàn)按需供餐；有的單位實(shí)行“光盤打卡+積分獎(jiǎng)勵(lì)”機(jī)制，將節(jié)糧表現(xiàn)與評優(yōu)評先掛鉤；還有的單位建立內(nèi)部曝光臺，對浪費(fèi)行為進(jìn)行通報(bào)提醒。這些舉措不僅提升了機(jī)關(guān)運(yùn)行效能，更以制度化方式將中央八項(xiàng)規(guī)定精神落細(xì)落實(shí)，形成了可復(fù)制、可推廣的節(jié)糧治理經(jīng)驗(yàn)。
以作風(fēng)建設(shè)鏟除浪費(fèi)滋生的土壤。反浪費(fèi)絕非一時(shí)之策，而是全面從嚴(yán)治黨的長期任務(wù)。當(dāng)前，盡管“舌尖上的浪費(fèi)”總體得到有效遏制，但個(gè)別地方仍存在公務(wù)接待隱形變異、會(huì)議活動(dòng)變相超標(biāo)等問題，暴露出形式主義、官僚主義尚未根除的現(xiàn)實(shí)風(fēng)險(xiǎn)。糧食浪費(fèi)表面上看似是消費(fèi)問題，深層次反映的是權(quán)力運(yùn)行中的作風(fēng)偏差。必須堅(jiān)持問題導(dǎo)向，把反食品浪費(fèi)作為黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗斗爭的重要內(nèi)容，強(qiáng)化紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)監(jiān)督責(zé)任。要加強(qiáng)對機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行、公務(wù)用餐報(bào)銷、會(huì)議經(jīng)費(fèi)使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的常態(tài)化檢查，對頂風(fēng)違紀(jì)行為露頭就打、嚴(yán)肅問責(zé)。唯有將節(jié)約理念嵌入權(quán)力運(yùn)行全過程，才能真正鏟除鋪張浪費(fèi)的思想根源和制度漏洞。
從一餐飯做起，以小見大，方能積微成著。光盤行動(dòng)不僅是對每一粒糧食的珍視，更是對億萬農(nóng)民辛勤勞作的尊重，對國家糧食安全戰(zhàn)略的捍衛(wèi)。節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè)也不僅是減少支出的技術(shù)性安排，更是提升政府治理能力現(xiàn)代化的內(nèi)在要求。當(dāng)黨政機(jī)關(guān)真正成為節(jié)糧減損的先行者、示范者，就能以“關(guān)鍵少數(shù)”帶動(dòng)“絕大多數(shù)”，推動(dòng)家庭、社區(qū)、企業(yè)共同參與，形成人人崇尚節(jié)約、事事注重節(jié)儉的社會(huì)風(fēng)尚。
保障國家糧食安全，既要抓增產(chǎn)，也要抓減損；既要守住耕地紅線，也要擰緊消費(fèi)端的“節(jié)糧閥”。以光盤行動(dòng)為抓手，以節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè)為引領(lǐng)，持續(xù)深化中央八項(xiàng)規(guī)定精神落實(shí)，堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，方能在全社會(huì)筑牢糧食安全的底線防線。讓節(jié)約成為習(xí)慣，讓節(jié)儉蔚然成風(fēng)，我們才能真正端穩(wěn)中國飯碗，守護(hù)好每一粒來之不易的糧食。
