“遠(yuǎn)離城市的喧囂，每天打理自己的這片小空間我感覺(jué)很治愈。”隨著春節(jié)假期的臨近，揚(yáng)州市江都區(qū)吳橋鎮(zhèn)的“村咖”主理人印穎在社交媒體上給自己一年來(lái)的創(chuàng)業(yè)生活打了一個(gè)“總結(jié)”。
1月24日上午，記者跟隨網(wǎng)紅打卡帖到訪吳橋鎮(zhèn)，在一排排蔬菜大棚間很快找到了名叫“西梵莊園”的“村咖”，經(jīng)過(guò)半年的打造，這座藏在大棚里的咖啡店已吸引了不少市民游客驅(qū)車前來(lái)打卡。
“快來(lái)，快來(lái)！”還未到店門口，印穎便起身上前給客人引路。“室內(nèi)外溫差大，大棚里更暖和些。”冬日里寧?kù)o的鄉(xiāng)村，在大棚內(nèi)傳出的一陣陣歡笑聲中顯得年味漸濃。
藏在大棚里的咖啡館
跟隨主理人推開白色木質(zhì)小門，大棚咖啡館的外觀與常見的農(nóng)業(yè)種植大棚沒(méi)什么兩樣，透過(guò)薄膜能瞧見里頭碎石鋪路，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[放著形態(tài)各異的多肉，三兩顧客捧一杯咖啡閑坐其間，偶有微風(fēng)拂過(guò)，混著咖啡醇香與午后暖陽(yáng)的獨(dú)特氣息，時(shí)光在這一刻變得緩慢而溫柔……
參觀完這家在各大社交平臺(tái)好評(píng)如潮的咖啡店，印穎又拿出剛摘下的草莓招呼著大家品嘗。“80后”的她是地道的揚(yáng)州姑娘，在南京從事了幾年古典樂(lè)器教培工作，因?yàn)橄矚g家鄉(xiāng)的慢節(jié)奏，偶爾搗鼓自己的多肉空間，她毅然決定在兩年前回家創(chuàng)業(yè)。
主理人印穎在研磨咖啡
去年年初，在吳橋鎮(zhèn)舉辦的首屆蔬果采摘露營(yíng)季上，她正式與家鄉(xiāng)吳橋簽約。 “鄉(xiāng)村環(huán)境令人身心松弛，在這里有客人和咖啡相伴，讓我工作起來(lái)很愜意。” 研磨咖啡間，印穎向記者表達(dá)了當(dāng)初回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初衷。“相比咖啡的口味、可愛的多肉，鄉(xiāng)村獨(dú)特的自然稟賦和氛圍感是吸引市民游客的首要因素，也讓我圓了從小向往的‘鄉(xiāng)村夢(mèng)’。”
“坐在鄉(xiāng)村的田野里喝一杯咖啡，已成為時(shí)下流行的一種農(nóng)旅休閑方式，沒(méi)想到這陣風(fēng)也吹到了我們村。”吳橋鎮(zhèn)高揚(yáng)村黨支部書記是郭昌盛感嘆道，“村咖”的開啟不僅是印穎的鄉(xiāng)村夢(mèng)，也讓當(dāng)?shù)卮迕窨吹搅诵侣纷印?/p>
作為揚(yáng)州市級(jí)“菜籃子”基地，吳橋鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)業(yè)雖遠(yuǎn)近聞名，但因遠(yuǎn)離城市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限。印穎從咖啡館落地就開始思考這一難題，在吳橋鎮(zhèn)相關(guān)部門的幫助下，結(jié)合自身接待能力，利用抖音、朋友圈等新媒體平臺(tái)進(jìn)行推廣，與周邊的農(nóng)戶聯(lián)動(dòng)，形成了“打卡點(diǎn)+采摘+研學(xué)”的引流效應(yīng)，最忙的時(shí)候一天下來(lái)能接待游客800余名，連帶著村里的人氣也旺了。
年輕人的不斷涌入讓沉浸式感受鄉(xiāng)野意趣更濃了，給揚(yáng)州這個(gè)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)帶來(lái)看得見的發(fā)展契機(jī)和源源不斷的生機(jī)活力，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村夢(mèng)的新起點(diǎn)，這個(gè)新年才剛剛開始。
記者 陳源浩 文/圖
