工作人員在將采摘的辣椒裝袋。本網記者 阿旺尼瑪 攝
工作人員在采摘辣椒。本網記者 阿旺尼瑪 攝
隨著氣溫下降，蔬菜市場需求量增加。連日來，拉薩市堆龍德慶區凈土產業園區加緊采收、裝運蔬菜，發往各大商超及農貿市場，豐富市民冬季“菜籃子”。“智能化大棚優化了蔬菜的生長環境，使得產量和品質都得到了顯著提升，現在很多蔬菜都能在大棚里成功種植，在一定程度上保障了拉薩冬季蔬菜的穩定供應。”拉薩市堆龍德慶區凈土產業園區負責人旦增曲扎說。
生產平穩有序——
冬季大棚蔬菜長勢喜人
拉薩冬意漸濃，園區連片的溫室大棚，在冬日暖陽下熠熠生輝，宛如一個個孕育希望的“菜籃子”，豐富冬日市場供應。走進蔬菜大棚，棚內暖意融融、綠意盎然，黃瓜、西紅柿、青椒等各類蔬菜均已進入成熟期，長勢十分喜人。眼下，正是大棚青椒采摘期，一壟壟、一株株青椒掛滿枝頭，工作人員三五成群忙著采摘，現場一派繁忙景象。“采摘青椒要向上折，這樣才不會損傷植株。”在旦增曲扎的指導下，工作人員很快完成了采摘工作，打包、稱重后，37袋青椒被整齊地擺放在一起，等待著裝車發貨。
旦增曲扎介紹，近兩年，園區引進了排灌水系統、倒掛噴及相應的蔬菜生產設施，同時還引進了各類蔬菜優良品種及高效安全栽培技術，大大提高了蔬菜的品質和產量。“目前，我們這片區域一共有800多座大棚，種植了辣椒、黃瓜、菜瓜、西紅柿、上海青等20多個品種的蔬菜，收獲的蔬菜大多數都被運到了拉薩的蔬菜批發市場，再由批發商銷往全區各市地。”旦增曲扎說，“我們大棚種植的蓮花白成熟周期在3至4個月，辣椒從種植到上市的時間差不多需要6個月。從產量上來說，目前1畝地的西紅柿每茬產量在7噸左右，辣椒和土豆產量就更多了。我們在篩檢蔬菜時都很嚴格，次品蔬菜都會直接剔除，送到市場的都是經過挑選的優品。”
裝上“智慧腦”——
科技助力大棚精細化管理
為了保證蔬菜的品質和產量，園區采用了先進的種植技術和管理模式，嚴格控制大棚內的溫度、光照、通風等，通過精細化管理，確保蔬菜生長在最佳的環境中。走進另一座溫室大棚，記者發現這里和其他大棚有所不同，種植的西紅柿采用無土栽培，還利用物聯網技術，實現遠程監控和管理，工作人員通過手機就可以檢測、控制溫室大棚內的溫度、濕度、光照、通風等，確保滿足西紅柿生長的要求。此外，大棚利用水肥一體化技術，通過計算機系統自動調節營養液的配比和供應量，實現精準灌溉，大大提高了作物的吸收效率，使得西紅柿的生長更加健康，果實更加飽滿。
“這是我們研究院在拉薩的試驗項目，這個大棚里種植了很多不同品種的西紅柿，通過研究對比了解它們的長勢和產量。從目前的生長情況來說，整個大棚的西紅柿的長勢很好，預計產量也不會差。”西南大學產業研究院現場技術指導王亞明告訴記者，“如果后期試驗成功，我們計劃在園區推廣，將這些先進的種植技術應用到更多的大棚中，進一步提升蔬菜的產量和品質。”
由于西藏和其他省市的氣候環境不同，種植蔬菜尤其要講究因地制宜。旦增曲扎告訴記者，以前到了冬天，拉薩當地的蔬菜產量就會下降，而且很多喜溫的蔬菜也無法種植，冬季部分蔬菜更多依靠外地供應。“我作為科技特派員，每年都會參加很多技術培訓，學習最先進的種植技術，回園區傳授給工作人員，大家共同努力，用科技的手段提高蔬菜的產量。”旦增曲扎笑著說，“現在，通過建設智能化大棚，突破了氣候等自然條件限制，提升了蔬菜生產能力，保障了冬季蔬菜的供應。雖然氣溫已經很低了，但我們的大棚里還能種出西瓜呢。”
嚴把檢測關——
守護群眾“舌尖上的安全”
“民以食為天，食以安為先”，農產品質量安全檢測是農產品質量安全監管工作中的重要環節。在種植辣椒的大棚里，記者仔細觀察發現不少辣椒植株的嫩葉、嫩莖上有一些蚜蟲。旦增曲扎告訴記者，目前園區堅持走綠色無公害蔬菜道路，最大限度減少農藥使用，確保產品達到綠色食品標準。“在蔬菜的種植過程中，我們會定期進行病蟲害防治，使用生物防治和物理防治相結合的方法，減少化學農藥的使用，嚴格控制農藥殘留，確保蔬菜安全無害，讓市民都能吃得放心。”旦增曲扎說。
與此同時，園區還建立了嚴格的檢測制度，對所有出棚蔬菜進行安全檢測。檢測室內，檢測員索朗曲吉正在為即將上市的蔬菜進行檢測，只見她按操作要求，對采集回來的蔬菜分類進行提取、濃縮、定容、儀器分析等步驟檢測，確保上市的每一批蔬菜都符合質量安全標準。“我們主要進行的是有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測，確保蔬菜中不含有害物質殘留。”索朗曲吉說，“所有蔬菜上市前，我們都會進行嚴格檢測，平時拉薩市農畜產品質量安全檢測中心也會對蔬菜進行抽查，一旦發現不合格的產品就會立即進行處理。目前我們園區沒有出現過超標和不合格現象。”
行走在園區里，一座座大棚整齊劃一。這些大棚不僅承載著豐富“菜籃子”、鼓起“錢袋子”的美好愿景，也見證了西藏蔬菜產業從傳統向現代、從低效向高效的轉變。如今，冬日的大棚內，一茬茬綠色蔬菜茁壯生長，不僅提供了新鮮、健康的食材，也讓市民群眾的幸福感成色更足。
