天賜良港潤萬物，依海而生孕繁華。地處江蘇沿海中部，射陽縣坐擁107.8公里黃金海岸線，769.5萬畝廣袤無垠的藍(lán)色海域在此鋪展。潮間帶中，100多種底棲生物肆意繁衍；淺海區(qū)域，20多種經(jīng)濟(jì)魚類自在游弋，共同構(gòu)筑起一座生機(jī)盎然的天然“糧倉”。
近年來，射陽縣深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于建設(shè)海洋強(qiáng)國的重要論述，扎實踐行“大食物觀”，著力推動漁業(yè)“向岸上走、向深海走、向休閑漁業(yè)走”，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總量長期位列江蘇前列、鹽城市首位，獲評江蘇省海洋與漁業(yè)重點縣、全國水產(chǎn)百強(qiáng)縣等稱號。
潮起潮落間守護(hù)“活態(tài)糧倉”
9月中旬，屬于“海邊人”的年度盛會如約而至。歷經(jīng)數(shù)月伏季休漁，漁民們終于迎來了期盼已久的開漁節(jié)。伴隨著莊嚴(yán)而嘹亮的汽笛長鳴，數(shù)百艘整裝待發(fā)的漁船依次解纜啟航，劈波斬浪駛向無垠的黃海。據(jù)悉，此次開捕涵蓋多種作業(yè)類型漁船，將根據(jù)海洋漁業(yè)資源監(jiān)測情況，對多種經(jīng)濟(jì)魚類進(jìn)行有序捕撈，旨在堅守海洋生態(tài)保護(hù)底線，推動漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
海洋捕撈，作為射陽縣傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)多年發(fā)展已形成規(guī)模化、專業(yè)化格局。全縣233艘海洋捕撈漁船主機(jī)總功率高達(dá)4.03萬千瓦，這一數(shù)據(jù)位列全市第一。除本地漁船外，常年進(jìn)出射陽漁港的外港籍漁船多達(dá)1000余艘，帶動5000多名從業(yè)人員投身漁業(yè)生產(chǎn)，全縣常年海產(chǎn)品捕獲總量穩(wěn)定在20萬噸，成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“藍(lán)色動力”。
“大海沒變，但咱捕魚的裝備、停靠的港口是真的不一樣了！”從事海洋捕撈行業(yè)三十余年的老漁民包永和，談及這些年的變化，眼中滿是感慨。他的漁船從最初簡陋的木質(zhì)船，逐步升級為配備先進(jìn)設(shè)備的大馬力鋼制船。而他腳下的黃沙港，也從昔日“小漁村”，一步步蛻變?yōu)楝F(xiàn)代化“大港口”。
最讓包永和驚喜的，是黃沙港漁港二期項目。作為一座現(xiàn)代化綜合型漁業(yè)集散基地，這里不僅配備16座突堤碼頭，還計劃建設(shè)水產(chǎn)品交易、冷凍倉儲、漁需物資倉儲等功能區(qū)。據(jù)項目負(fù)責(zé)人介紹，漁港不僅能滿足1000艘海洋漁船日常停靠需求，還將打造一座日產(chǎn)2000噸的國內(nèi)最大制冰廠，并配套建設(shè)岸基型水上加油點。屆時，漁民們只需憑借一張“一卡通”，便可在漁港內(nèi)完成加水、加冰、加油等補(bǔ)給操作，極大提升漁業(yè)生產(chǎn)效率。
如今，智慧化、生態(tài)化已成為射陽海洋漁業(yè)的靚麗底色。嬗變，起始于觀念轉(zhuǎn)變！潮漲潮落之間，射陽人不再急于下網(wǎng)，而是開始思考如何讓海洋資源永續(xù)生長：實行嚴(yán)格的伏季休漁制度，開展苗種增殖放流活動，加強(qiáng)沿海水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)建設(shè)……一系列生態(tài)工程為海域生態(tài)安全與生物多樣性筑起堅實屏障。
“我們將始終以‘守護(hù)活態(tài)糧倉、推動綠色發(fā)展’為核心，讓傳統(tǒng)捕撈產(chǎn)業(yè)既保有‘煙火氣’，又煥發(fā)‘新活力’。”縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
從“蟹苗之鄉(xiāng)”到“藍(lán)色牧場”
“秋風(fēng)起，蟹腳癢。”每當(dāng)秋意漸濃，膏滿黃肥的大閘蟹便成為餐桌“常客”，吸引無數(shù)食客的味蕾。然而，鮮為人知的是，全國每10只大閘蟹中，就有7只“故鄉(xiāng)”在射陽。
在射陽港沿海生態(tài)育苗基地內(nèi)，成匡連片的規(guī)模化養(yǎng)池星羅棋布、一望無際，這里育苗總面積達(dá)3.5萬畝，年總產(chǎn)量75萬公斤，占據(jù)全國蟹苗市場份額70%以上。
蟹苗“王者地位”背后，離不開強(qiáng)大的科技支撐與產(chǎn)業(yè)布局。近年來，射陽縣聚焦水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展，著力激活水產(chǎn)“芯”動能：一方面打造現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)園，為種苗培育搭建專業(yè)化平臺；另一方面積極聯(lián)動中國水產(chǎn)科學(xué)研究院、江蘇省淡水水產(chǎn)研究所、上海海洋大學(xué)等高校院所開展產(chǎn)學(xué)研合作，圍繞海淡水魚、蝦、蟹的育種技術(shù)優(yōu)化、品種展示推廣及新品種研發(fā)等關(guān)鍵領(lǐng)域協(xié)同攻關(guān)。截至目前，全縣專業(yè)從事海水種苗培育企業(yè)達(dá)120家。
“多點發(fā)力”才能推動“全面開花”。在龍源射陽新能源公司的海上風(fēng)電場，一座半潛式養(yǎng)殖平臺正在加快建設(shè)。平臺下方1萬立方米養(yǎng)殖水體里，大黃魚苗將在風(fēng)機(jī)旋轉(zhuǎn)的“庇護(hù)”下生長。“風(fēng)電漁業(yè)同步發(fā)展，不占耕地、不毀灘涂，預(yù)計一年養(yǎng)殖收益1200萬元！”項目負(fù)責(zé)人介紹，目前網(wǎng)箱已完成制作并開展下水試驗，9月份開始首批大黃魚試驗投苗。
從“蟹苗之鄉(xiāng)”領(lǐng)跑，到“藍(lán)色牧場”探索，射陽縣正以科技賦能漁業(yè)，為沿海現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供更多鮮活樣本。
從“賣原料”到“造品牌”
去頭、剝殼、挑蝦線，伴隨著工人手指翻飛，一顆顆晶瑩剔透的蝦仁落入盆中……眼下正是蝦仁生產(chǎn)旺季，在鹽城市怡美食品有限公司，百余名工人平均每人日剝蝦50斤以上，車間每天加工原料蝦1.5萬到2萬斤，產(chǎn)出成品半成品蝦仁約2噸。
作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，怡美食品憑借強(qiáng)大的加工能力和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)，其生產(chǎn)的蝦仁、魚糜等產(chǎn)品成功端上全國2000多家火鍋店的餐桌。“以前，漁民們只能低價售賣海魚、海蝦等原料產(chǎn)品；現(xiàn)在，我們通過精深加工，將這些原料制成預(yù)制菜、速凍海鮮等產(chǎn)品，附加值實現(xiàn)翻番。”公司負(fù)責(zé)人自豪地介紹道。
怡美食品的轉(zhuǎn)型，是射陽縣水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的縮影。在黃沙港海產(chǎn)品加工集中區(qū)和射陽港健康產(chǎn)業(yè)園，35家水產(chǎn)品加工企業(yè)“抱團(tuán)”發(fā)展，年加工產(chǎn)值50.98億元。其中，“魚味一品”“鶴鄉(xiāng)味”“鮮怡”等品牌憑借過硬品質(zhì)，在全國市場打響名號。
“近年來，我們積極探索漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，除了鼓勵水產(chǎn)品精深加工，還搶抓‘電商+直播’發(fā)展機(jī)遇，打造漁港創(chuàng)客中心，建有電商直播廚房、沉浸式直播間，定期開展電商實操訓(xùn)練，培養(yǎng)帶貨達(dá)人數(shù)百人。”黃沙港鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
產(chǎn)業(yè)升級的“引擎”，還藏在漁港的變遷里。在“泊心·黃沙港”景區(qū)，漁業(yè)文化與旅游體驗正在悄然融合：漁檔長街煙火升騰，剛從漁港卸下的海鮮還帶著海水的咸腥，轉(zhuǎn)眼就被廚師做成美味大餐；街旁的海鮮大賣場人聲鼎沸，賣主們熱情地向游客介紹挑選海貨的技巧，耐心細(xì)致、熱情周到；走進(jìn)“魚眼看世界”主題公園，海底景觀長廊、海洋生物科普展柜等業(yè)態(tài)精彩紛呈，游客們在玩樂中觸摸海洋漁業(yè)的原始肌理……以多元業(yè)態(tài)為紐帶，串聯(lián)起“看海、知漁、品鮮、尋趣”完整體驗鏈條，這不僅讓游客深度感受射陽漁文化的獨特魅力，更為漁港經(jīng)濟(jì)注入了新的活力。
潮起潮落，奮斗不息。從“漁業(yè)大縣”向“海洋強(qiáng)縣”邁進(jìn)的道路上，射陽人正以生態(tài)守好“活態(tài)糧倉”、以科技激活產(chǎn)業(yè)動能、以融合拓展發(fā)展空間，奮力書寫著海洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章。
