對于行業(yè)，好品牌代表了安全和高品質(zhì)；對于農(nóng)業(yè)貿(mào)易，好品牌相當(dāng)于產(chǎn)品的金字招牌。中國是農(nóng)業(yè)大國，不僅盛產(chǎn)各種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，我們理當(dāng)努力講好中國農(nóng)業(yè)故事，推廣中國農(nóng)業(yè)品牌。
9月初，常州召開市政協(xié)重點(diǎn)提案辦理座談會，會上提出要優(yōu)化農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展路徑，加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌體系，培育出一批“全省第一、中國有名”的“常字號”農(nóng)業(yè)品牌。
近年來，常州持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，講好農(nóng)業(yè)品牌特色故事，培育出長蕩湖大閘蟹、溧陽青蝦2個(gè)中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌產(chǎn)品，以及天目湖白茶、金壇雀舌、陽湖果品、溧陽青蝦和建昌紅香芋等多個(gè)省級農(nóng)業(yè)品牌。
直播“加油”電商“點(diǎn)火”
讓好品牌從“田間”沖上“云端”
作為省級農(nóng)業(yè)品牌和常州本土老字號品牌，創(chuàng)始于1911年的“蔣鳳記”鹵味一直是常州各大夜市集市上的明星產(chǎn)品。在今年常州舉辦的第七屆農(nóng)村創(chuàng)業(yè)大賽中，“蔣鳳記”憑借“觸電賦能贏商機(jī)，創(chuàng)新發(fā)展蔣鳳記”項(xiàng)目榮獲大賽“成長組”一等獎(jiǎng)。
2009年，主營畜產(chǎn)品深加工的蔣鳳記邁入了電商的早班車，然而仍以傳統(tǒng)銷售模式為主的蔣鳳記，在電商平臺的銷售業(yè)績始終不如人意。2015年4月，蔣鳳記旗艦店登陸天貓。此后又作為常州本土美食，進(jìn)駐京東“中國特色·常州館”、淘寶“特色中國·常州館”，蔣鳳記的“觸網(wǎng)”之路開始有了起色。2022年，經(jīng)歷了疫情的蔣鳳記開始進(jìn)行企業(yè)轉(zhuǎn)型，主攻線上，成立常州市蔣鳳記食品科技有限公司，正式進(jìn)入電商專業(yè)化模式。
為了迎合市場多元化需求，蔣鳳記在公司布置了多個(gè)直播間場景，并通過自主培養(yǎng)符合公司農(nóng)產(chǎn)品推銷的專屬主播，打造出了一支30人組成的線上直播團(tuán)隊(duì)，除了每天安排兩場直播，該團(tuán)隊(duì)每天還會在短視頻平臺發(fā)布7到8條產(chǎn)品介紹的情景短劇，增加曝光率。團(tuán)隊(duì)成立的第一年，蔣鳳記農(nóng)產(chǎn)品的線上銷售額便從原來日均不到5000元，提高到了年銷售額超3000萬元。
在直播電商領(lǐng)域取得成功，也深刻影響了蔣鳳記未來的發(fā)展方向。從前，蔣鳳記的產(chǎn)品多以整只雞或整只鵝為主，力求量大實(shí)惠，主要銷售對象也已餐飲店為主，如今，隨著電商銷路不斷拓寬，蔣鳳記也專門研發(fā)了適合網(wǎng)絡(luò)銷售，符合當(dāng)下年輕人休閑需求的小包裝食品，為這個(gè)農(nóng)業(yè)老品牌，打開了一條全新的發(fā)展“大道”。
好品牌有觸網(wǎng)需求，更需要有良好的觸網(wǎng)環(huán)境服務(wù)來保障。常州與中國郵政合作，依托電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村政策，發(fā)揮郵政物流、商流、資金流、信息流的優(yōu)勢，推出以電商助農(nóng)為主的鄉(xiāng)村振興綜合服務(wù)方案。
常州郵政為常州農(nóng)產(chǎn)品牌打造了“郵樂直播”平臺，深入到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，為陽湖水蜜桃、長蕩湖大閘蟹等品牌組建了專門的電商銷售基地，通過將這些品牌納入中國郵政的全國基地農(nóng)品庫，利用郵政的全國影響力從源頭為實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品牌的推廣賦能。此外，“郵樂”平臺還利用郵政物流網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢，建立起一套“社區(qū)+社群+直播”營銷方案，常態(tài)化開展直播，通過團(tuán)購等模式，為農(nóng)產(chǎn)品帶來穩(wěn)定的線上客流，實(shí)現(xiàn)供給端與消費(fèi)端快速銜接，助力農(nóng)品走出常州、走向全國。
產(chǎn)業(yè)為“筆”技術(shù)作“墨”
書寫品牌故事“新篇章”
清晨，位于常州雪堰鎮(zhèn)的江蘇闔閭農(nóng)副產(chǎn)品市場一片熱鬧。幾摞亮黃色的塑料箱里裝滿了剛摘下不久的水蜜桃。收購商們精神奕奕，指揮著工人進(jìn)行過磅、付款、分揀、包裝。
常武地區(qū)從上世紀(jì)50年代開始種植水蜜桃，水蜜桃種植戶多，但普遍規(guī)模不大，大都是十幾畝地的散戶，各自為戰(zhàn)。
隨著鄉(xiāng)村振興的不斷深入，常州以農(nóng)業(yè)增收、果農(nóng)致富為目標(biāo)，積極打造“陽湖水蜜桃”特色產(chǎn)業(yè)和品牌。2005年，“陽湖”商標(biāo)正式注冊，常州著重加強(qiáng)水蜜桃特色產(chǎn)業(yè)培育，將武進(jìn)區(qū)雪堰、洛陽、禮嘉、前黃整合打造為特色林果產(chǎn)業(yè)板塊，整合此前分散的種植戶，形成雪堰泛泛家的果園家庭農(nóng)場等十大陽湖水蜜桃示范產(chǎn)業(yè)基地。武進(jìn)區(qū)還聯(lián)合農(nóng)合聯(lián)，積極組織“陽湖水蜜桃”推介會等活動，強(qiáng)化產(chǎn)銷對接，并引入順豐等物流企業(yè)入住生產(chǎn)基地，白天采摘，晚上出單的“產(chǎn)銷一體化”，讓“陽湖水蜜桃”在48小時(shí)內(nèi)就能端上全國乃至新加坡的餐桌。
以“陽湖”果品產(chǎn)業(yè)品牌戰(zhàn)略規(guī)劃為引領(lǐng)，“陽湖水蜜桃”作為優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，種植面積已達(dá)3.8萬畝，品牌價(jià)值從2017年的6.36億元攀升至2023年的16.47億元，并于2021年成為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品，以小小“致富果”，種出幸福“甜蜜產(chǎn)業(yè)”。
凌晨的溧陽社渚鎮(zhèn)，微弱的燈光下，青蝦養(yǎng)殖基地里一尾尾個(gè)大肥美的青蝦在網(wǎng)兜里活蹦亂跳。一小時(shí)后，這些青蝦就將被裝箱上車，運(yùn)往上海、杭州、南京、合肥等附近的周邊城市。
地處常州西南的蘇皖邊界重鎮(zhèn)社渚，青蝦養(yǎng)殖起源于上世紀(jì)90年代初。早期青蝦養(yǎng)殖過于粗放，一度導(dǎo)致社渚水體環(huán)境受到污染，而青蝦養(yǎng)殖又需要優(yōu)質(zhì)水體環(huán)境，過度擴(kuò)張的蝦塘反而成了限制青蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的桎梏。
2016年以后，社渚鎮(zhèn)開始將養(yǎng)殖散戶集中為11個(gè)養(yǎng)殖示范基地，建立起青蝦養(yǎng)殖技術(shù)協(xié)會，引入蝦塘標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，對養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行生態(tài)化改造，持續(xù)完善漁業(yè)新技術(shù)推廣。社渚鎮(zhèn)還以青蝦良種繁育為重心開展科研攻關(guān)。據(jù)悉，該鎮(zhèn)與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心、江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心密切合作，成立了青蝦良種繁育博士工作站，邀請全國著名水產(chǎn)養(yǎng)殖專家擔(dān)任顧問，大力開展青蝦種質(zhì)資源、遺傳背景、育種技術(shù)、良種培育、良種產(chǎn)業(yè)化配套技術(shù)等研究，培育出“太湖3號”等優(yōu)質(zhì)品種，讓“溧陽青蝦”品牌享譽(yù)全國。
如今，在技術(shù)加成下，社渚作為“中國青蝦第一鎮(zhèn)”，已實(shí)現(xiàn)了生態(tài)價(jià)值和產(chǎn)業(yè)價(jià)值的雙豐收，6.5萬畝請蝦塘，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)8億元，為鄉(xiāng)村振興注入了品牌農(nóng)業(yè)的強(qiáng)大力量。
“文旅+”牽手“農(nóng)業(yè)+”
農(nóng)業(yè)品牌搭上融合發(fā)展“順風(fēng)車”
常州金壇水稻種植面積占常州全市的四分之一，其中黃金村出產(chǎn)的有機(jī)軟米“黃金米”遠(yuǎn)近聞名。地處茅山老區(qū)的黃金村在眾多農(nóng)產(chǎn)品中選定了有機(jī)軟米作為主產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)專家團(tuán)隊(duì)研種“黃金村”牌有機(jī)軟米、彩色稻米，正是憑借這塊“金字招牌”，走出了一條“黃金道”，交出了一份亮眼的“成績單”。
如今，已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)并衍生出眾多產(chǎn)品的“黃金村”牌有機(jī)軟米已獲全國一村一品、江蘇省著名商標(biāo)、江蘇省名牌、名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品等榮譽(yù)，產(chǎn)品暢銷全國。而黃金村的目標(biāo)遠(yuǎn)不止于此，村民們希望，黃金村不僅能產(chǎn)出千畝黃金稻富了村民口袋，還能引來八方客在黃金村“聽取蛙聲一片”。在此基礎(chǔ)上黃金村建起了10平方公里的“黃金軟米生態(tài)大農(nóng)場”，依托生態(tài)大農(nóng)場，按照農(nóng)田園林化、村莊生態(tài)化、產(chǎn)品品牌化的發(fā)展路子，將農(nóng)耕旅游和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，舉辦“筑藝·稻田藝術(shù)節(jié)”等多樣文旅活動，把黃金村建成綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)村、自然休閑旅游村、富強(qiáng)美麗幸福村。
以常州武進(jìn)區(qū)嘉澤鎮(zhèn)、湟里鎮(zhèn)和金壇區(qū)堯塘鎮(zhèn)為中心的花木主產(chǎn)區(qū)是江蘇省最具特色、規(guī)模最大的花木產(chǎn)區(qū)之一，其中有“花木之鄉(xiāng)”的嘉澤鎮(zhèn)，近年來全力發(fā)掘花木種植品牌優(yōu)勢，大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑旅游等新業(yè)態(tài)，拓展帶動花木產(chǎn)業(yè)多次升值，讓花木產(chǎn)業(yè)“美麗經(jīng)濟(jì)”愈發(fā)壯大，“嘉澤花木”品牌效應(yīng)愈發(fā)強(qiáng)大。
在嘉澤萬川園林西班牙千年橄欖園，放眼望去，一排排蒼翠的油橄欖樹次第栽種。“這500多株油橄欖都是從西班牙漂洋過海引進(jìn)而來，觀賞性強(qiáng)。”常州市萬川園林綠化工程有限公司總經(jīng)理曾福軍介紹。自2003年成立以來，萬川園林致力于發(fā)展苗木培育、銷售等產(chǎn)業(yè)，目前，已擁有苗木花卉等基地1萬余畝。這幾年，由于苗木花卉市場環(huán)境升級，該公司從以前的粗放式生產(chǎn)運(yùn)營專項(xiàng)精細(xì)化，依托自身園林設(shè)計(jì)資源，把普通苗圃打造成一個(gè)集觀賞、園藝培訓(xùn)為一體的基地，探索發(fā)展休閑體驗(yàn)旅游觀光等第三產(chǎn)業(yè)。
作為全國最大的園林產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)和花卉苗木集散地，嘉澤在原有夏溪花木節(jié)、家庭園藝展、園藝嘉年華的基礎(chǔ)上，依托夏溪花木產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、江南花都產(chǎn)業(yè)園等重要基地，持續(xù)放大夏溪村、躍進(jìn)村及周邊各村的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。通過夏溪花木市場南擴(kuò)工程，打造集花木產(chǎn)品、園藝設(shè)計(jì)、花木營銷于一體的園林園藝產(chǎn)業(yè)服務(wù)，開發(fā)“園藝+”項(xiàng)目，將園藝與餐飲、茶藝、戲曲等元素融合，融合特色民宿、風(fēng)味餐飲、互動體驗(yàn)，開發(fā)出“園藝村2.0版”，吸引更多游客感受花木之美，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入新動能。（時(shí)晟昊）
