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    江蘇金湖:2100畝蟹苗入水 “水上春耕”播下豐收苗

    3月正是蟹苗投放的黃金時節(jié),江蘇省淮安市金湖縣前鋒鎮(zhèn)郭家蕩的蟹塘迎來了新一輪的“水上春耕”。隨著一筐筐蟹苗緩緩入水,這些“蟹寶寶”們開始了它們奔向豐收的成長之旅。

    在郭家蕩晴宇水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的生產(chǎn)基地內(nèi),20多名工人正忙碌地進行蟹苗的挑揀工作。他們兩兩一組,動作嫻熟,精準(zhǔn)地將蟹苗按公母、完整度、規(guī)格大小等標(biāo)準(zhǔn)進行分類。工人們的手指在蟹苗間靈活穿梭,眼神專注,仿佛在進行一場精密的“選秀”。不一會兒,一筐筐經(jīng)過嚴(yán)格篩選的蟹苗被整齊地裝車,準(zhǔn)備運往蟹塘投放。

    晴宇水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司負責(zé)人劉宇介紹說:“現(xiàn)在主要是先對蟹苗,進行一個公母的區(qū)分,像這種是公的,(蟹)臍子是這樣的,母的臍子要比公的臍子要大一點,要圓潤一點。通過前期對蟹苗進行一個精準(zhǔn)的分揀,它可以使后續(xù)的養(yǎng)殖更加科學(xué)、更加高效,從而為螃蟹高產(chǎn)奠定一個堅實的基礎(chǔ)。”

    與此同時,在養(yǎng)殖基地南面的幾處蟹塘里,10多名工人正忙著為蟹苗們打造一個舒適的“新家”。為了給蟹苗提供一個適宜的生長環(huán)境,晴宇公司摒棄了傳統(tǒng)蟹塘常用的“水韭菜”和“伊樂草”,轉(zhuǎn)而選擇了更為優(yōu)越的“苦草”。這種水草不僅耐高溫,而且不易長出水面,減少了后期頻繁收割的麻煩,節(jié)省了人力成本,為螃蟹的生長提供了更加穩(wěn)定的生態(tài)環(huán)境。

    劉宇告訴記者,“目前我們把它分成兩塊,一面是苗區(qū),一面是草區(qū),在螃蟹二殼脫殼之前,它是生長在苗區(qū)的,然后等到草區(qū)草茂盛之后,我們把那個圍擋拆除。拆除完之后,苗可以全部跑到草區(qū),去盡情享受優(yōu)越的水質(zhì)環(huán)境。經(jīng)過大概五次脫殼,半年之后,螃蟹就可以上市了。”

    據(jù)介紹,今年該公司共承包了2100畝蟹塘,其中300畝用于純母蟹養(yǎng)殖,400畝用于普通蟹養(yǎng)殖,其余的則租給了附近的農(nóng)戶。

    為了保證螃蟹的品質(zhì),今年投放的蟹苗全部由公司自家的育苗塘培育。經(jīng)過多年的發(fā)展,晴宇公司已經(jīng)形成了從育苗、育草到螃蟹養(yǎng)殖、銷售的一體化產(chǎn)業(yè)鏈,不僅帶動了周邊農(nóng)戶的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,還為當(dāng)?shù)靥峁┝瞬簧倬蜆I(yè)機會。

    廣袤沃野,大有可為,每一只蟹苗的入水,都承載著豐收的期盼;每一次“水上春耕”的進行,都是鄉(xiāng)村振興的堅實步伐。金湖的春天,正因這些勤勞的身影而更加絢麗多彩。(馮洋洋 邱添 何鵬)(金湖縣融媒體中心)


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