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    新江蘇·新農人|徐善金:小鴿子“孵”出大產業

    編者按 2023年全國兩會上,習近平總書記在參加江蘇代表團審議時,稱贊:“像魏巧這樣的同志到農村去,很好!”我省有一大批“像魏巧這樣的同志”,他們積極響應總書記“在農村廣闊天地大施所能、大展才華、大顯身手”的號召,憑著看準的事就一干到底、干就干成的勁頭和執著,在農業農村領域闖出一番事業,為鄉村發展注入新動能,體現出新農人的時代擔當。即日起,新華日報·交匯點推出“新江蘇·新農人”專欄,全面展現新時代江蘇新農人風采,敬請關注。

    2月18日,在南京市六合區的一片現代化養殖園區里,立體鴿籠次第排開,鴿子毛色亮麗,自動喂料機規律運轉,鴿蛋順著傳送帶整齊排列。這里是南京東晨鴿業有限公司總部,總經理徐善金正俯身觀察一只蛋鴿的健康狀況。“村民們都叫我‘蛋哥’,這些年,這群小鴿子帶著我和鄉親們一起‘孵’出了大產業。”他笑著說。

    在東晨鴿業智能養殖車間,環境監測系統實時調控溫濕度,鴿糞自動清理機高效運轉。徐善金輕點手機屏幕,遠程查看鴿舍數據,“未來,我們要讓養殖全流程智慧化。企業每年投入數百萬元研發資金,不僅研發出生物飼料替代傳統飼料,還從鴿蛋中提取活性肽用于生物醫藥,將產業鏈延伸至高端領域”。目前,公司存欄種鴿23萬羽、蛋鴿98萬羽,年產鴿蛋1000萬枚,2024年銷售額突破1.3億元。

    徐善金與鴿子的緣分始于童年。鄰居家的鴿群是他每天趴在窗邊必看的“動畫片”,鴿子靈動的身影和清脆的咕咕聲在他心里埋下了一顆種子,“它們撲棱翅膀的聲音,像一首輕快的歌”。這份熱愛讓他報考了南京農業大學動物遺傳育種專業,并在研究生畢業后一頭扎進蛋鴿產業。

    2014年,他帶著“填補國內蛋鴿市場空白”的夢想,在蘇州開啟創業之路。然而,現實遠比理想骨感:幼鴿因病成批死亡、合伙人退出、資金鏈幾度斷裂,最艱難時,他因過度勞累臥床半月。“那時真覺得山窮水盡,但一想起鴿群撲棱翅膀的樣子,又咬牙挺了過來。”

    2015年,徐善金將公司遷至六合區,破釜沉舟投入技術攻堅。他與團隊日夜泡在實驗室里,最終攻克了“產蛋量低”“雌雄難辨”兩大行業難題,開展自別雌雄高產蛋鴿品種“東晨1號”培育——自別率99%,年產蛋量比普通蛋鴿提升23.1%。技術突破讓企業絕處逢生,六合區的農戶們看著這個滿身鴿毛的年輕人,笑著送了他一個外號:“蛋哥”。

    “鄉村振興,得讓農民的錢袋子鼓起來。”徐善金深知,技術再先進,若不能惠及農戶,便只是空中樓閣。徐善金積極探索并實踐了“公司+合作社+農戶+養殖公司”的發展模式,將研究成果和先進養殖技術無償傳授給返鄉創業青年、農戶和合作社,回收他們的產品進入公司的銷售平臺進行統一包裝和品牌銷售,為合作農戶提供“五全服務”:從廠房設計到技術指導,從種苗供應到銷售兜底,而農戶只需安心養殖。

    六合區養殖戶老張算了一筆賬:“加入聯合體后,年收入從5萬元漲到18萬元,風險全由公司扛!”目前,這一模式已帶動全國500多戶農戶增收,戶均年收入超18萬元。

    2018年,徐善金將目光投向千里之外的陜西省山陽縣。在當地廢棄豬場里,他手把手教村民改建鴿舍、調配飼料。村民徐某成為首批“吃螃蟹”的人,不到半年時間,他的銷售額就超過了15萬元。“現在村里人都管這鴿子叫‘扶貧鴿’!”徐善金語氣中滿是自豪。如今,山陽縣5個村莊、200多戶農戶因鴿業年均增收3萬元,鴿舍的咕咕聲成了秦嶺山下的“致富曲”。

    站在2025年的新起點,徐善金鋪開一張規劃圖:實施“1+1+9+N”戰略,建設2個種苗繁育基地、9個鴿蛋生產廠,帶動1000戶農戶,沖刺年產值超10億元目標,帶動整個產業鏈5000—8000人創業和就業,人均增收3萬元左右。他指著園區規劃圖展望:“我們要讓鴿蛋走進高端市場,讓鴿糞變成有機肥,讓每一環節都產生價值。”

    鴿舍外,又一群鴿子振翅而起,載著新農人的夢想,掠過田野,飛向遠方。

    新華日報·交匯點記者 吳瓊/統籌 許愿/文


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