工作人員在將采摘的辣椒裝袋。本網(wǎng)記者 阿旺尼瑪 攝

工作人員在采摘辣椒。本網(wǎng)記者 阿旺尼瑪 攝

隨著氣溫下降，蔬菜市場(chǎng)需求量增加。連日來，拉薩市堆龍德慶區(qū)凈土產(chǎn)業(yè)園區(qū)加緊采收、裝運(yùn)蔬菜，發(fā)往各大商超及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，豐富市民冬季“菜籃子”。“智能化大棚優(yōu)化了蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境，使得產(chǎn)量和品質(zhì)都得到了顯著提升，現(xiàn)在很多蔬菜都能在大棚里成功種植，在一定程度上保障了拉薩冬季蔬菜的穩(wěn)定供應(yīng)。”拉薩市堆龍德慶區(qū)凈土產(chǎn)業(yè)園區(qū)負(fù)責(zé)人旦增曲扎說。

生產(chǎn)平穩(wěn)有序——

冬季大棚蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人

拉薩冬意漸濃，園區(qū)連片的溫室大棚，在冬日暖陽(yáng)下熠熠生輝，宛如一個(gè)個(gè)孕育希望的“菜籃子”，豐富冬日市場(chǎng)供應(yīng)。走進(jìn)蔬菜大棚，棚內(nèi)暖意融融、綠意盎然，黃瓜、西紅柿、青椒等各類蔬菜均已進(jìn)入成熟期，長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。眼下，正是大棚青椒采摘期，一壟壟、一株株青椒掛滿枝頭，工作人員三五成群忙著采摘，現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙景象。“采摘青椒要向上折，這樣才不會(huì)損傷植株。”在旦增曲扎的指導(dǎo)下，工作人員很快完成了采摘工作，打包、稱重后，37袋青椒被整齊地?cái)[放在一起，等待著裝車發(fā)貨。

旦增曲扎介紹，近兩年，園區(qū)引進(jìn)了排灌水系統(tǒng)、倒掛噴及相應(yīng)的蔬菜生產(chǎn)設(shè)施，同時(shí)還引進(jìn)了各類蔬菜優(yōu)良品種及高效安全栽培技術(shù)，大大提高了蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。“目前，我們這片區(qū)域一共有800多座大棚，種植了辣椒、黃瓜、菜瓜、西紅柿、上海青等20多個(gè)品種的蔬菜，收獲的蔬菜大多數(shù)都被運(yùn)到了拉薩的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，再由批發(fā)商銷往全區(qū)各市地。”旦增曲扎說，“我們大棚種植的蓮花白成熟周期在3至4個(gè)月，辣椒從種植到上市的時(shí)間差不多需要6個(gè)月。從產(chǎn)量上來說，目前1畝地的西紅柿每茬產(chǎn)量在7噸左右，辣椒和土豆產(chǎn)量就更多了。我們?cè)诤Y檢蔬菜時(shí)都很嚴(yán)格，次品蔬菜都會(huì)直接剔除，送到市場(chǎng)的都是經(jīng)過挑選的優(yōu)品。”

裝上“智慧腦”——

科技助力大棚精細(xì)化管理

為了保證蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量，園區(qū)采用了先進(jìn)的種植技術(shù)和管理模式，嚴(yán)格控制大棚內(nèi)的溫度、光照、通風(fēng)等，通過精細(xì)化管理，確保蔬菜生長(zhǎng)在最佳的環(huán)境中。走進(jìn)另一座溫室大棚，記者發(fā)現(xiàn)這里和其他大棚有所不同，種植的西紅柿采用無(wú)土栽培，還利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控和管理，工作人員通過手機(jī)就可以檢測(cè)、控制溫室大棚內(nèi)的溫度、濕度、光照、通風(fēng)等，確保滿足西紅柿生長(zhǎng)的要求。此外，大棚利用水肥一體化技術(shù)，通過計(jì)算機(jī)系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)液的配比和供應(yīng)量，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉，大大提高了作物的吸收效率，使得西紅柿的生長(zhǎng)更加健康，果實(shí)更加飽滿。

“這是我們研究院在拉薩的試驗(yàn)項(xiàng)目，這個(gè)大棚里種植了很多不同品種的西紅柿，通過研究對(duì)比了解它們的長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量。從目前的生長(zhǎng)情況來說，整個(gè)大棚的西紅柿的長(zhǎng)勢(shì)很好，預(yù)計(jì)產(chǎn)量也不會(huì)差。”西南大學(xué)產(chǎn)業(yè)研究院現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)王亞明告訴記者，“如果后期試驗(yàn)成功，我們計(jì)劃在園區(qū)推廣，將這些先進(jìn)的種植技術(shù)應(yīng)用到更多的大棚中，進(jìn)一步提升蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。”

由于西藏和其他省市的氣候環(huán)境不同，種植蔬菜尤其要講究因地制宜。旦增曲扎告訴記者，以前到了冬天，拉薩當(dāng)?shù)氐氖卟水a(chǎn)量就會(huì)下降，而且很多喜溫的蔬菜也無(wú)法種植，冬季部分蔬菜更多依靠外地供應(yīng)。“我作為科技特派員，每年都會(huì)參加很多技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)最先進(jìn)的種植技術(shù)，回園區(qū)傳授給工作人員，大家共同努力，用科技的手段提高蔬菜的產(chǎn)量。”旦增曲扎笑著說，“現(xiàn)在，通過建設(shè)智能化大棚，突破了氣候等自然條件限制，提升了蔬菜生產(chǎn)能力，保障了冬季蔬菜的供應(yīng)。雖然氣溫已經(jīng)很低了，但我們的大棚里還能種出西瓜呢。”

嚴(yán)把檢測(cè)關(guān)——

守護(hù)群眾“舌尖上的安全”

“民以食為天，食以安為先”，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作中的重要環(huán)節(jié)。在種植辣椒的大棚里，記者仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)不少辣椒植株的嫩葉、嫩莖上有一些蚜蟲。旦增曲扎告訴記者，目前園區(qū)堅(jiān)持走綠色無(wú)公害蔬菜道路，最大限度減少農(nóng)藥使用，確保產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。“在蔬菜的種植過程中，我們會(huì)定期進(jìn)行病蟲害防治，使用生物防治和物理防治相結(jié)合的方法，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，嚴(yán)格控制農(nóng)藥殘留，確保蔬菜安全無(wú)害，讓市民都能吃得放心。”旦增曲扎說。

與此同時(shí)，園區(qū)還建立了嚴(yán)格的檢測(cè)制度，對(duì)所有出棚蔬菜進(jìn)行安全檢測(cè)。檢測(cè)室內(nèi)，檢測(cè)員索朗曲吉正在為即將上市的蔬菜進(jìn)行檢測(cè)，只見她按操作要求，對(duì)采集回來的蔬菜分類進(jìn)行提取、濃縮、定容、儀器分析等步驟檢測(cè)，確保上市的每一批蔬菜都符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。“我們主要進(jìn)行的是有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)，確保蔬菜中不含有害物質(zhì)殘留。”索朗曲吉說，“所有蔬菜上市前，我們都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，平時(shí)拉薩市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心也會(huì)對(duì)蔬菜進(jìn)行抽查，一旦發(fā)現(xiàn)不合格的產(chǎn)品就會(huì)立即進(jìn)行處理。目前我們園區(qū)沒有出現(xiàn)過超標(biāo)和不合格現(xiàn)象。”

行走在園區(qū)里，一座座大棚整齊劃一。這些大棚不僅承載著豐富“菜籃子”、鼓起“錢袋子”的美好愿景，也見證了西藏蔬菜產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代、從低效向高效的轉(zhuǎn)變。如今，冬日的大棚內(nèi)，一茬茬綠色蔬菜茁壯生長(zhǎng)，不僅提供了新鮮、健康的食材，也讓市民群眾的幸福感成色更足。