陳正海查看高空草莓生長情況。人民網 周夢嬌攝

記者在新民村見到“莓農”陳正海時，他剛忙完30畝地栽草莓大棚的活計，轉到去年新租的5畝高空草莓大棚里查看。

新民村，隸屬江蘇省鹽城市鹽都區潘黃街道，是遠近聞名的“草莓村”。18年間，全村草莓種植規模從一開始零散試種的120畝，擴大到鹽都現代農業產業示范園（下稱示范園）建成后的3200多畝，人均年純收入也從起初的1.9萬元增至去年的4.5萬元。

高空草莓大棚場景。人民網 周夢嬌攝

“別看新民村種草莓起步晚，更新換代勤著呢。一代地栽棚，二代蓋棉被，三代上高架，四代能升降，現在的高空草莓就是第四代，無土種植，高度從1米到4米不等。”親身經歷草莓大棚迭代，感受有啥不一樣？陳正海笑笑說：“以前是‘草莓保姆’，現在成了‘科技管家’。”據其回憶，地栽草莓冬天怕凍，他們就用炭火爐、酒精爐給大棚加溫，“那時候澆水都要提著水桶進去，棚子低矮，每次忙活三四個小時，累得連腰都直不起來”。

去年夏天，陳正海第一次走進8米高的高空草莓大棚，立體懸掛的種植模式、驅離蟲害的生物制劑、鋪到草莓根部的水肥一體和電熱加溫管道，讓這位老“莓農”看傻了眼：“這哪是種地？簡直是草莓工廠！”他當場決定承包5畝。

老陳說，之所以愿意再一次“吃螃蟹”，主要原因有二：新棚靠的是科技，不費體力，在手機上就能操控管理；硬件配套的標準雖然高，但每畝6000元的租金并不貴。

事實證明，陳正海的選擇沒有錯。他算過一筆賬：老棚畝產約4000斤，畝均收入在3.5萬元；新棚畝產接近7000斤，畝均收入可達5萬元，現在頭茬果還沒摘完，就已經收回租金投入了。

農技人員檢查水肥、暖氣一體化供應管道。人民網 周夢嬌攝

說話間，退休市民張先生帶著一家五口來棚里采摘。“高空草莓能手搖調節高度，采摘就像從超市貨架上取物。”新民村支書董兆付介紹，示范園每天產出草莓約40噸，三成是通過觀光采摘方式賣出的，這個草莓季，村里預計接待采摘游客近十萬人次。

除了草莓種植、采摘游，“甜蜜事業”的產業鏈還在新民村繼續延展。

示范園育苗車間里，江蘇省農科院副研究員蔡偉建忙著對一株“鹽莓一號”草莓苗進行脫毒處理。“這就像給草莓做‘試管嬰兒’，取健壯草莓的莖尖細胞培育無病苗。”蔡偉建介紹，“鹽莓一號”是他們與當地合作研發的新品種，目前已具備大面積推廣條件。

據了解，新民村共有130戶村民參與草莓苗繁育，僅此一項每年帶動村民增收1100多萬元。

“鹽都草莓的發展經驗，關鍵就在善于應用新技術、新模式、新品種，積極發展農業新質生產力，后來居上。”鹽都區農業技術推廣中心主任謝兆標說，如今鹽都草莓已是國家地理標志產品，發展面積1.3萬畝，年產值超10億元，直接帶動2.5萬農戶增收，“我們這里的草莓已經名聲在外，‘草莓界的奧運會’——第10屆國際草莓大會日前就在我們區舉行”。

事實上，不止鹽城鹽都，南京溧水、連云港東海、鎮江句容等也是江蘇的草莓主產區。

南京溧水區的金色莊園里，一派繁忙景象。“我們種了5000多畝草莓，借助快速預冷、等離子滅菌技術延長保鮮期，把草莓出口到新加坡、阿聯酋、印度尼西亞等地。”金色莊園董事長吳中平說，“我也參加了本屆國際草莓大會，把我的‘草莓經驗’分享給各國同行。”

有“中國草莓第一鎮”之稱的東海縣黃川鎮，種植草莓3萬余畝。當地沿國省干道先后建起千畝草莓生態園、千畝草莓采摘園，形成“十里草莓經濟觀光帶”，每年吸引數十萬人次光顧。

鎮江句容草莓歷經40多年發展，當地除了鮮果就地銷售，還將目光轉向深加工。“我們剛接到一筆1萬瓶的草莓醬訂單。”句容市華達農產品加工有限公司負責人趙華鵬說，他們的草莓醬等產品年消耗草莓200余噸，約一半原料來自本地。

人民網從江蘇省農業農村廳了解到，截至2024年底，江蘇省草莓種植面積近30萬畝，產量超過50萬噸，生產規模居全國第4位。草莓已成為江蘇不少地方解鎖鄉村振興的“金鑰匙”。（王丹丹、張瀚天、江楠對此文亦有貢獻）