- 來源：現(xiàn)代快報全媒體
- 編輯：陳海靜
- 時間：2024-07-31 19:05:16
所有的美好，都值得等待！尤其對于一瓶非遺手工釀造、歷經(jīng)歲月沉淀的年份老酒而言，更是如此。
近日，一個好消息傳來，夢之藍(lán)手工班成為首家獲得“中國酒業(yè)協(xié)會”授權(quán)、由第三方監(jiān)管機構(gòu)“方圓標(biāo)志認(rèn)證集團有限公司”權(quán)威認(rèn)證的中國高端年份白酒。
這份權(quán)威認(rèn)證，不僅是對夢之藍(lán)手工班品質(zhì)的極致認(rèn)可，更預(yù)示著確立起“中國高端年份白酒”的標(biāo)桿地位。每一滴夢之藍(lán)手工班，都承載著權(quán)威認(rèn)證的背書，確保了其作為高端年份白酒的純正血統(tǒng)與卓越品質(zhì)，為消費者帶來無與倫比的年份老酒品鑒體驗。
夢之藍(lán)手工班最為人稱道的，是其獨特的“非遺手工”釀造技藝。在中國釀酒大師與中國首席品酒師領(lǐng)銜下，擁有20年工齡的老匠人們堅守國家級非遺“洋河酒釀造技藝”，歷經(jīng)137道精細(xì)工序，全程純手工精心釀造。這不僅代表著釀酒藝術(shù)“天人合一、道法自然”的至高境界，更是中華文化博大精深、源遠(yuǎn)流長的重要象征。
“年份老酒”可以說是夢之藍(lán)手工班作為高端年份白酒的靈魂所在，每一瓶夢之藍(lán)手工班，都經(jīng)過長達(dá)10年以上的陶壇貯存和老熟，形成了風(fēng)味獨特的年份老酒。同時，每一瓶夢之藍(lán)手工班都擁有真實年份認(rèn)證，讓消費者能夠享受到純正的中國高端年份老酒。因此，夢之藍(lán)手工班也被譽為“酒杯中的活文物、老酒中的藝術(shù)品、收藏界的軟黃金”，值得每一位愛酒之人細(xì)細(xì)品味與珍藏。
名酒之上是老酒；老酒之上手工班。洋河擁有名優(yōu)窖池7萬多口、釀酒班組1000多個，原酒年產(chǎn)能超過16萬噸、儲酒能力100萬噸，目前已經(jīng)存儲原酒65萬噸，其中高端陶壇儲酒23萬噸，綿柔老酒資源世界第一。如此龐大的產(chǎn)能與儲能，為夢之藍(lán)手工班提供了源源不斷的優(yōu)質(zhì)老酒資源，成為洋河股份打造“中國高端年份白酒”的堅實底氣。
隨著年份認(rèn)證的榮耀加冕，夢之藍(lán)手工班即將以全新之姿上市，讓更多人有機會品鑒到高端年份白酒的魅力，滿足萬千消費者對“中國高端年份白酒”的美好期許，也讓市場感受到洋河高端年份白酒的“陳”意與誠意。
通訊員 林雯
