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    【地評線】荔枝網評:拎穩“菜籃子”,讓“幸福年味”充盈千家萬戶

    特約評論員/周軍

    踏進臘月門,年味鋪滿集。隨著春節臨近,家家戶戶采辦年貨的熱情逐漸高漲,城鄉節日消費迎來高峰。年貨需求陡增,供給也要及時跟上來,讓老百姓“菜籃子”拎出幸福感,歡歡喜喜過大年。農業農村部近日下發通知,要求各級農業農村部門強化風險意識和底線思維,保障農業生產安全和蔬菜等“菜籃子”產品穩定供應。

    作為中國最重要的傳統節日,農歷新年是萬家團圓的日子,家家戶戶少不了一桌豐盛的年夜飯。節日期間走親訪友,人們拿出最好的美食招待客人,一起度過歡樂祥和的時光。托舉起人民群眾的幸福生活,增添親情、友誼的“幸福味道”,穩定充足的年貨供應不可或缺。而“菜籃子”作為春節期間食品供應的重要一環,其保障工作的重要性不言而喻。每逢年關,肉蛋奶、魚果菜等“菜籃子”產品供應也成為老百姓關心關切的“心頭事”,各地當緊密結合市場需求,統籌抓生產、促調運、保質量、穩價格,確保市場供給充足,菜品種類豐富,價格運行平穩,有效穩定市場預期。

    小小“菜籃子”,系著大民生。“菜籃子”拎得穩,關鍵要靠田間地頭里產得出,道路交通無阻礙運得暢,市場分配合理,產供銷各環節都不能停擺。而作為供應源頭的生產環節,尤其重要。農業農村部針對冬季南北氣候差異,有針對性地對農業生產安全和蔬菜等“菜籃子”產品穩定供應作出部署。比如,北方側重提前加固蔬菜大棚、畜禽圈舍和水產養殖大棚等,做好巡檢,科學調控溫濕度、做好增溫補光、加強肥水管理。而南方應做好油菜、露地蔬菜、果樹等防凍措施,確保農作物平穩過冬,能夠源源不斷保障“菜籃子”需求。各地在落實好要求,保障好菜源供應充足的同時,還應盯控好菜市這一最具煙火氣的民生場所,多措并舉托穩“菜籃子”,讓千家萬戶吃上“平價菜”“放心肉”“新鮮果”。菜價公道,也是春節期間老百姓的追求。菜賤傷農,菜貴傷民,關鍵要結合春節需求量大的特點,做好引導,比如價格適當上浮也符合市場規律,關鍵要把握一個適中的度,堅決打擊哄抬菜價等擾亂市場秩序的行為。

    “菜籃子”“果盤子”里裝著幸福年味兒。守護好食品安全,也是保障人們歡度春節的重要一環。在春節期間,由于食品種類繁多、流通環節復雜,食品安全風險也隨之增加。因此,“菜籃子”產品穩產保供前提下,質量安全監管一刻也不能放松。各地應從源頭上加強管理,運用好數字化、智能化等科技手段,投入必要人力,建立溯源機制,實現從田間地頭、生產車間到超市、餐桌的全鏈條監管,全力守護人民群眾春節“舌尖上的安全”,讓老百姓真正買得放心、吃得安心。

    一蔬一果總關情,拎穩“菜籃子”直接關系千家萬戶的幸福感。保障好充足供應是各環節密切銜接,共同作用促成的。各地應有效落實好“菜籃子”市長負責制,密切關注市場動態,及時發布供求信息,指導農民及時采收已成熟的蔬菜、水果等,在增加市場供應的同時,也讓在春節辛勤勞動的農民增產增收,撐起“錢袋子”,讓幸福的味道不僅充盈在“年味”里,也洋溢在田間地頭里,以及煙火氣升騰的菜市里,讓“幸福年味”更有溫度和質感。(周軍)

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