為深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)，充分實(shí)現(xiàn)食品抽檢合格備份樣品再利用價(jià)值，12月11日，徐州市市場監(jiān)管局聯(lián)合市慈善總會走進(jìn)徐州市泉山區(qū)博濟(jì)老年公寓，開展食品抽檢合格備份樣品捐贈活動。徐州市市場監(jiān)管局副局長馬新科出席活動并講話。

為最大限度地發(fā)揮合格備份樣品的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，確保合格備份樣品有效利用，活動前期，徐州市、縣兩級市場監(jiān)管部門與承擔(dān)2024年食品抽檢工作的機(jī)構(gòu)嚴(yán)格評估、細(xì)致檢查，選取保存狀態(tài)良好、保質(zhì)期長、利用價(jià)值較高的合格備份樣品作為捐贈物資，制定合格備份樣品捐贈清單，樣品統(tǒng)一裝箱現(xiàn)場捐贈，確保捐贈食品安全、可溯源。此次捐贈合格備份樣品以糧食加工品、食用油、調(diào)味品等日常食品為主，共計(jì)5965件、原采樣貨值5萬余元。

馬新科指出，科學(xué)開展食品安全抽檢備份樣品處置不僅是市場監(jiān)管部門、食品安全抽檢監(jiān)測機(jī)構(gòu)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的一個重要體現(xiàn)，也是落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》的一項(xiàng)重要舉措。

今年以來，徐州市、縣兩級市場監(jiān)管部門精心組織，科學(xué)評估，積極探索再利用方式，不斷拓寬備樣合理再利用渠道。根據(jù)食用價(jià)值、剩余保質(zhì)期、食用類別、樣品價(jià)值、儲存條件和適宜人群等，建立捐贈、拍賣、義賣、留用等食品種類名錄，向福利院、殘聯(lián)、貧困戶、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、外賣小哥、環(huán)衛(wèi)工人等進(jìn)行定點(diǎn)捐贈，取得良好社會效益。前三季度，全市食品抽檢產(chǎn)生合格備份樣品貨值20.9萬元，實(shí)際再利用合格備份樣品貨值11.8萬元，再利用率56.38%。

活動現(xiàn)場同時(shí)開展了老年人健康飲食科普宣傳活動，為福利院老人科普宣傳老年食品膳食相關(guān)知識；邀請醫(yī)護(hù)工作者免費(fèi)為福利院老年人測量血壓、血糖，提供健康咨詢。

下一步，徐州市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步完善食品抽檢合格備樣再利用的長效機(jī)制，持續(xù)優(yōu)化食品抽檢流程，提高抽檢質(zhì)效，不斷拓寬捐贈渠道和受贈范圍，常態(tài)化、規(guī)范化開展食品安全抽檢合格備份樣品捐贈活動，為社會公益事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)市監(jiān)力量。