“我這8月底種下的青菜已經(jīng)上市了。”“天氣一涼，番茄苗定植就能撒歡兒長了！”秋分節(jié)氣剛過，市郊的眾多蔬菜大棚里，泥土翻新的清香彌漫，江蘇鎮(zhèn)江全市7.59萬畝菜田正迎來秋種黃金期。菜農(nóng)們趁著近期涼爽天氣，緊鑼密鼓地開展翻耕、覆膜、定植工作，為秋冬“菜籃子”筑牢供應(yīng)基礎(chǔ)。
農(nóng)機與農(nóng)時的“雙向奔赴”?
9月24日一大早，當(dāng)記者走進(jìn)丹徒區(qū)中康專業(yè)蔬菜種植合作社時，負(fù)責(zé)人朱廣青正駕駛著色彩鮮紅的大棚翻耕機，在新建的保溫大棚中忙碌著，勻速行駛的翻耕機將大棚地面深處濕漉漉的土壤翻上地面，攪碎后平穩(wěn)地鋪在田間，形成一壟一壟適合栽種的菜畦。
臨時收工后，朱廣青拍了拍這臺“鐵牛”夸道：“它能在40分鐘內(nèi)完成2畝地的深耕，效率是人工作業(yè)的4倍，翻土深度更達(dá)20厘米，為根系生長營造了舒適的拓展空間。”
在緊鄰的一棟大棚里，數(shù)十張育菜盤中“生機盎然”，一顆顆購買自山東壽光的番茄苗長勢正旺，已呈現(xiàn)“三葉一心”的理想定植狀態(tài)。“今年夏季溫度太高了，我這沒辦法進(jìn)行自主育苗，只能從山東購買了可以種植4畝地的番茄苗，每一棵價值在1.6元-2元，成活結(jié)果后，都是賺錢的金疙瘩。”看著這些番茄苗，朱廣青給記者算了筆時間賬，9月底定植，11月就能搶鮮上市。“后續(xù)，我還準(zhǔn)備定植黃瓜，趕在春節(jié)前上市，賣個好價錢。”
溫度與濕度的“防病密碼”
銀灰色地膜泛著金屬光澤，綁縛整齊的番茄苗已躥至半米高……在丹徒區(qū)上黨鎮(zhèn)小雪家庭農(nóng)場，20多畝連棟蔬菜大棚里，秋忙正在上演。
負(fù)責(zé)人楊洋告訴記者，目前，大棚內(nèi)已定植的蔬菜包括番茄、青菜、大白菜和蘿卜，其中，大白菜、番茄和蘿卜于8月底定植，目前長勢良好。青菜已上市銷售，蘿卜再有20多天也能達(dá)到上市銷售的標(biāo)準(zhǔn)。
“就目前種植的蔬菜來說，番茄最難種。之前8月份定植的時候，2畝地的番茄苗，幾乎全部換了個遍，都是高溫惹的禍。”楊洋說，進(jìn)入秋季后，蔬菜生長會遇到不少病蟲害的“入侵”，需要農(nóng)戶不斷總結(jié)經(jīng)驗，將因天氣導(dǎo)致的蔬菜病蟲害影響降到最低。“比如這個番茄種植大棚，我們就采取地上覆膜，‘空中’加膜的方式進(jìn)行種植，其中銀灰色地膜可以有效保濕保水，還能避免蚜蟲對番茄的影響。在大棚內(nèi)套二層棚，可以在冬季低溫時，給番茄一個‘舒適窩’，讓它們正常生長。”
農(nóng)業(yè)專家表示，一般情況下秋季前期溫度高，后期低溫寡照，病蟲害發(fā)生率較高，主要病蟲害包括菜青蟲、甜菜夜蛾、小菜蛾、蚜蟲、黃條跳甲、炭疽病、霜霉病、灰霉病、軟腐病、黑斑病等。建議農(nóng)戶在綠色防控上要遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，采取綠色、高效、安全經(jīng)濟的方法，有效減少病蟲害的發(fā)生，使產(chǎn)品達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、安全的目標(biāo)。
農(nóng)技和農(nóng)藝的“管理指南”
當(dāng)前，全市蔬菜在田面積7.59萬畝，主要有普通白菜、花椰菜、蘿卜、南瓜、絲瓜、番茄、辣椒、菠菜、萵苣、韭菜、芋頭、蓮藕、芡實、菱角等20余個品種，品種花色豐富，上市量充足，地產(chǎn)蔬菜日均上市量達(dá)1000噸以上。
針對“秋老虎”、大風(fēng)、強降雨等災(zāi)害性天氣，鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提醒農(nóng)戶，要進(jìn)一步加強監(jiān)測預(yù)警，做好有效防范應(yīng)對措施，加強秋季蔬菜生產(chǎn)管理，確保本地蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)。
“我們建議農(nóng)戶科學(xué)合理安排品種和茬口，根據(jù)市場需求，優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗、商品性好的品種，密切關(guān)注天氣變化，合理安排種植茬口，堅持適期播種移栽。同時，重點強化綠葉菜等重要品類茬口安排，做到早、中、晚熟品種合理搭配，保障均衡供應(yīng)上市。”鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說。
蔬菜田間生長，管理尤為重要。農(nóng)業(yè)專家提醒農(nóng)戶，要根據(jù)作物生長需要和土壤情況，一般深耕15-20厘米為宜，選擇合適的旋耕機確保翻耕深度均勻一致，表層平整。同時，蔬菜水肥管理應(yīng)貫徹“薄肥勤施”理念，要積極推廣水肥一體化技術(shù)，根據(jù)不同蔬菜種類、生育時期和天氣條件實施精準(zhǔn)調(diào)控。此外，蔬菜定植后要及時澆水，促進(jìn)緩苗生長；由苗期轉(zhuǎn)入營養(yǎng)生長階段，要適當(dāng)早施追肥，促進(jìn)菜苗老健，預(yù)防蔬菜受凍；產(chǎn)品器官形成期，要加大肥水供給，適度增施鎂、鋅、硼等中微量元素肥料，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；甘藍(lán)類、葉菜類等蔬菜進(jìn)入采收期時，要停止施肥、適當(dāng)控制澆水，茄果類、瓜類蔬菜在每茬果實采收后根據(jù)長勢適時追肥，保證肥水供應(yīng)，防止植株早衰，延長采收期。
值得一提的是，做好防災(zāi)減災(zāi)措施是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要一環(huán)。鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒農(nóng)戶，遇大風(fēng)天氣，須提前用加布套的壓膜線加固大棚，密閉通風(fēng)口，防止設(shè)施損毀；遇強降雨天氣，應(yīng)及時清溝理墑，確保排水暢通，防止田間漬害；遇連陰寡照天氣，應(yīng)停止?jié)菜p少通風(fēng)，在陰天午前適時揭被接受散射光，有條件的可在棚內(nèi)增設(shè)補光燈補充光照。大雨過后，應(yīng)及時排澇降漬，并噴施廣譜殺菌劑降濕防病。對受損較輕的田塊，需扶正植株、清理病殘葉及污泥，地表稍干后中耕松土，配合稀肥勤施抗逆型葉面肥促苗防病；若天氣驟晴，應(yīng)立即遮陽以防植株急性萎蔫，確保蔬菜的穩(wěn)定生長，市場的充足供應(yīng)。（全媒體記者 周迎 通訊員 安林海）
