現(xiàn)代快報(bào)訊（通訊員 陳旭東 記者 徐蘇寧）4月27日，南京市棲霞區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合南京師范大學(xué)舉辦2025年食品安全月活動(dòng)，同步啟動(dòng)棲霞區(qū)高校食品安全知識(shí)競(jìng)賽，以政校企協(xié)同共治的創(chuàng)新實(shí)踐，推動(dòng)校園食品安全治理向縱深發(fā)展。

啟動(dòng)儀式上表彰了多名食品安全先進(jìn)典型，優(yōu)秀食品安全員、企業(yè)食品安全總監(jiān)、一線督導(dǎo)及學(xué)生志愿者分批次接受表彰。值得關(guān)注的是，多名學(xué)生志愿者正式受聘為“食堂食品安全監(jiān)管員”，他們將參與校園食堂食材驗(yàn)收、加工流程監(jiān)督等工作，這也標(biāo)志著“行政監(jiān)管+師生共治”模式全面落地。南京梅花餐飲董事長(zhǎng)任俊作為企業(yè)代表承諾，將嚴(yán)格履行主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)從采購(gòu)到供餐的全鏈條透明化管理。

啟動(dòng)儀式上還宣讀了食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)安排及要求。記者了解到，此次競(jìng)賽覆蓋棲霞區(qū)10所高校及校園供餐企業(yè)，設(shè)置理論考核、風(fēng)險(xiǎn)排查、應(yīng)急處置等模塊，推動(dòng)從業(yè)人員與師生共學(xué)共踐。

此次活動(dòng)的成功舉辦，不僅是棲霞區(qū)深化食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制的重要舉措，更探索了社會(huì)治理現(xiàn)代化的高校路徑。學(xué)生志愿者的深度參與，將食品安全監(jiān)管轉(zhuǎn)化為生動(dòng)的社會(huì)實(shí)踐課；政校企三方聯(lián)動(dòng)，則為破解校園食安難題提供了可復(fù)制的解決方案。下一步，棲霞區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將以此次活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)完善食品安全治理體系，形成“以點(diǎn)帶面、輻射全域”的共治格局，為打造食品安全治理現(xiàn)代化“南京樣板”貢獻(xiàn)棲霞智慧。