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    長三角遇上大灣區:煙花三月下揚州


    由江蘇省委網信辦和省廣電總臺聯合主辦,荔枝新聞中心組織發起的“長三角遇上大灣區”融媒新聞行動,4月22日晚來到了揚州。煙花三月下揚州,此刻出游是正當時,從揚州早茶到運河文化,采訪團的記者們體悟水韻江蘇的魅力,感受文旅融合的發展與變化。

    【包打天下 炒遍全球 早茶經濟挺進大灣區】



    荔枝新聞中心記者范思成說:“感受水韻江蘇,來到揚州,一定得體驗下‘皮包水’,品嘗一下‘包打天下’的揚州包子,我現在也特別期待,我的粵港澳大灣區記者朋友們,他們是如何評價的?!?/p>

    清晨從一杯熱氣騰騰的茶水開始,包子、炒飯、蒸餃……中國烹飪大師帶著記者們一起品嘗體驗精致揚州早茶。



    冶春餐飲股份有限公司總廚師長趙均說:“兩個手托,然后傾斜15度,找一個最高點?!?/p>



    香港橙新聞編輯唐小茜說:“感覺像喝海鮮湯一樣,湯汁特別多,很鮮,好厲害?!?/p>

    冶春不僅有傳統的揚州早茶,還將粵式早茶巧妙地融合,形成了咖啡+早茶,冰激凌+早茶的早茶文化,形成了獨特的產業,在大灣區也占據了一席之地。

    趙均說:“我們去年3月份在深圳開了第一家門店,將在今年下半年和明年上半年,計劃在澳門、香港準備開設第二家、第三家的門店。”

    【文旅融合 科技賦能 打造運河文化金名片】



    來到揚州,怎能不體驗一下世界運河之都的魅力。站在中國大運河博物館的歷史之船上,通過聲光電技術穿越時空,沉浸式體驗千百年來,運河四季交替的繁盛時光。



    澳門日報記者鐵怡說:“我比較關注如何依托運河文化更好地推動城市發展,我認為運河文化應該是文化、生態、旅游融合發展的模式,應該是傳承與保護,創新與發展相結合。我覺得揚州在這方面做得很好。”



    中國大運河博物館社會服務部負責人劉世發說:“我們博物館跟粵港澳大灣區的聯系還是比較緊密的,僅2024年我們就接待了大概有100多場次,總體接待人數達到數萬人。尤其是我們還跟廣東省博物館、清遠市博物館開展了比較深度的一些交流合作,我想我們后期也會跟他們加強文創方面的合作,尤其是先進的文創設計理念?!?/p>

    【漁家文創 水韻江蘇 百姓致富有密碼】



    做好水韻文化,已經深深根植于揚州的文旅經濟動脈之中,在沿湖村,祖祖輩輩的漁民,通過打造漁家風情,實現了從賣湖鮮、賣風景到賣創意、賣文創的蝶變,找到了屬于水上人家的致富密碼。



    揚州市邗江區方巷鎮沿湖村黨委書記村委會主任劉德寶說:“我們從傳統的漁業中解脫出來,發展鄉村旅游產業,依托漁村的本地特色漁文化和良好的生態資源,走上了一條新的致富的道路。在整個發展當中既保護了生態,同時也推動了經濟的發展?!?/p>



    央視網記者顧津溶說:“這兩天在揚州的行程,讓我深刻感受到揚州是個好地方。我們可以清楚感受到這座城市散發的創新和活力,以及濃厚的歷史底蘊?!?/p>


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