眼下，江蘇省淮安市淮陰區(qū)水稻收割已經(jīng)結(jié)束，豐產(chǎn)又豐收，顆粒已歸倉。中央儲(chǔ)備糧淮安直屬庫每天都有新糧入庫，這些糧食從入庫到出庫都配備了專用智能化裝備，實(shí)現(xiàn)糧庫的智能化全過程管理，更好保障糧食安全。

糧食的品質(zhì)是儲(chǔ)糧的第一關(guān)。在糧庫，檢驗(yàn)人員操作扦樣設(shè)備采集新入庫秋糧樣本，進(jìn)行檢驗(yàn)。“我們使用這個(gè)快檢儀器，大概十幾分鐘就可以出結(jié)果，物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)、食安指標(biāo)全部檢驗(yàn)合格后，車輛就可以進(jìn)入庫區(qū)進(jìn)行卸貨?！敝醒雰?chǔ)備糧淮安直屬庫倉儲(chǔ)管理科副科長汪寒介紹。

“如今賣糧服務(wù)好，我們到這邊進(jìn)行稱量登記、檢驗(yàn)等，用不了太長時(shí)間?，F(xiàn)在可以在APP上提前預(yù)約，到這里不用排隊(duì)，省時(shí)省錢省力?！鼻皝硎奂Z的客戶一邊在手機(jī)上點(diǎn)開“惠三農(nóng)”APP一邊對(duì)記者說，APP上有預(yù)約賣糧、排隊(duì)動(dòng)態(tài)、結(jié)算公示等多項(xiàng)功能。

“我們公司一直在大力推廣使用‘惠三農(nóng)’綜合服務(wù)平臺(tái)，農(nóng)民不僅能通過APP查看最近的糧庫收購點(diǎn)，預(yù)約成功后還可查詢預(yù)約時(shí)間以及排隊(duì)情況，方便農(nóng)民合理安排裝車送糧時(shí)間，讓農(nóng)民賣明白糧、放心糧、舒心糧?！敝醒雰?chǔ)備糧淮安直屬庫輪換購銷科副科長王嘉說。

賣糧環(huán)節(jié)更便捷，儲(chǔ)糧也更智能?！皞}間溫度15.3度、濕度65%，平均糧溫14.3度……” 記者走進(jìn)糧庫，遍布糧倉的靈敏傳感器和高清攝像頭對(duì)糧倉內(nèi)的溫度、濕度、蟲害進(jìn)行全方位監(jiān)測，并將數(shù)據(jù)同步顯示到系統(tǒng)平臺(tái)上，各類相關(guān)信息在糧庫內(nèi)的電子貨位卡的大屏上一目了然?！皬碾娮迂浳豢ㄉ峡梢钥吹絺}房貨位的基本情況、保管員的信息以及儲(chǔ)存糧食的相關(guān)信息，還可以查詢到糧情檢查、技術(shù)應(yīng)用的全過程，全面提升糧食智慧化管理的水平?！敝醒雰?chǔ)備糧淮安直屬庫副總經(jīng)理李松林介紹。

稻谷的一般儲(chǔ)存年限為3年，隨著儲(chǔ)存時(shí)間越久，稻谷里的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分也會(huì)逐漸流失。近年來，中央儲(chǔ)備糧淮安直屬庫廣泛實(shí)施科技儲(chǔ)糧，采取空調(diào)控溫、環(huán)流熏蒸、機(jī)械通風(fēng)、氮?dú)鈨?chǔ)糧、谷物冷卻等措施，營造恒溫恒濕的糧倉環(huán)境，抑制蟲害生存繁殖環(huán)境，在防止糧食蟲害、霉變的同時(shí)，最大程度“鎖住”糧食的營養(yǎng)成分，確保每一粒糧食保持“健康”。?

倉廩實(shí)天下安?！氨Ｕ蠂壹Z食安全是我們的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?！敝醒雰?chǔ)備糧淮安直屬庫黨總支書記、總經(jīng)理姜波表示，下一步，公司將以黨建為引領(lǐng)，聚焦重點(diǎn)任務(wù)，狠抓管理，把科技創(chuàng)新融入日常，重視管理模式的提煉總結(jié)、倉儲(chǔ)科技革新，讓智慧中儲(chǔ)糧建設(shè)看得見成效、讓倉儲(chǔ)科技創(chuàng)新看得見成果，在提質(zhì)增效中弘揚(yáng)企業(yè)精神、展現(xiàn)企業(yè)使命。（王榮榮 張儒家）

融媒體編輯 宋菲