新江蘇評論員 非文

智利車厘子、阿根廷牛肉、厄瓜多爾大蝦、法國紅酒、新西蘭牛奶……越來越多的全球各地美食正進入中國市場，“飛上”中國百姓餐桌。

日前，2023年度《中國進口食品行業報告》發布，近年來中國食品進口額穩定增長，中國已經是全球第一大食品進口國，預計今年全年進口食品總額將達到1400億美元。

國內消費者對進口食品的購買力到底有多強？看一個例子就可見一斑：中國某知名零售企業統計，其平臺消費者曾在1年內吃掉了200萬只加拿大進口波士頓龍蝦、近2000萬只泰國椰青。積極的市場反饋下，該企業在當年新增了50%的進口商品。

食品進口額的持續增長，顯然與國家強有力的擴大進口政策密不可分。目前，中國進口平均關稅水平在7%左右，低于許多發展中國家。我們還與多個國家和地區簽署了自由貿易協定，這意味著大部分進口產品的關稅要降為零。同時，消博會、進博會等一場場國際展會的密集舉辦，讓外國企業有更多機會向中國展示他們的產品和服務。在上個月閉幕的第六屆進博會上，食品及農產品展區參展企業最多、來源最廣，已有100個國家和地區的1000多家企業參展，顯示出中國進口食品市場的極大吸引力。

更值得一提的是，預約通關、隨到隨檢等“保鮮”措施，讓食品“等待”的時間不斷壓縮，從原產國進口食品到國內，過去需要三四個月的前置準備，現在的時間大大縮減。“吃到今年最新鮮的車厘子啦！”今年“雙十一”，就有網友驚呼高效的購物體驗。無獨有偶，在今年的博鰲亞洲論壇上，中國（上海）自由貿易試驗區管委會主任朱芝松就舉例“智利車厘子48個小時可以到中國的商場”，來說明政策調整帶來的效率的提高。

“買買買”“吃吃吃”成全球第一，這背后，我們看到的是中國消費者買遍全球的濃厚興趣和國內消費市場的旺盛需求。突尼斯石榴、阿富汗松子、盧旺達辣椒醬、白俄羅斯巧克力，越來越多好物刷新“吃貨”們的進口食品體驗。而且，隨著進口“清單”上的食品種類不斷拉長，消費者的選擇更豐富了，味蕾也逐漸“挑剔”起來，對品質和健康的追求越來越高。比如，今天的消費者會更關注食品生產配方是否清潔，傾向于選擇無添加、低糖低脂低卡的產品；他們看重天然營養物質和成分的攝入；同時，消費者對多樣化口味的包容性更強，能100%展現當地獨特風味的商品更受歡迎。

正如某葡萄酒集團電商大客戶經理所言：“中國消費者對品質升級的追求在持續，進口食品需求仍在增長，我們對未來很有信心。”

作為140多個國家和地區的主要貿易伙伴，中國持續擴大開放，進口食品全球第一，即是一個生動注腳。這個“全球第一”，既提升了百姓“舌尖上的幸福”，又能使其他國家搭上中國發展的“快車”，共享中國食品市場“大蛋糕”，毫無疑問是雙贏的選擇。正如2023年度《中國進口食品行業報告》中認為：“中國進口食品規模進一步擴大，食品貿易伙伴不斷增加，不僅滿足著中國消費者不斷升級的食品需求，也為全球農產品貿易的蓬勃發展注入了動力。”隨著中國持續擴大開放，越來越多的進口食品將更好地滿足中國消費者的需求，這種需求也會促進更高水平的開放，形成良性循環。

不出國門就能吃遍世界，當然喜聞樂見，但食品安全防線一刻都不能松，必須作為緊繃之弦重點監管。也希望相關部門繼續保持高度警惕，以對消費者絕對負責為原則，確保餐桌上的安全。而消費者在日常生活選購進口食品也需仔細甄別，可以通過看進口預包裝食品是否有中文標簽、經銷商是否能提供海關出具的檢驗檢疫證明、登錄海關總署網站查看相關食品是否獲得準入等方式來選購。