秋高氣爽的時節，江蘇大地迎來豐收季。

隨著伏季休漁期的結束，新鮮的漁貨乘著海風進入呂四漁港。漁民們熟練地將一筐筐漁貨順著鐵軌從漁船滑至岸上。漁三代蔣俊杰自家的漁船回來了2艘，運回6000箱的小帶魚和近百箱的紅蝦，收獲頗豐。卸下第一批貨后，漁民們又將出海追“鮮”，預計11月份將迎來產量高峰。秋風起蟹腳癢。南京高淳固城湖、淮安盱眙洪澤湖的大閘蟹正式開捕。今年南京高淳區螃蟹養殖面積達21.97萬畝，全區螃蟹苗種放2.32億只，總產量預計達1.95萬噸。螃蟹經銷戶們通過興建冷庫，發展冷鏈物流，延長了螃蟹的保鮮期和銷售半徑。

江蘇省盱眙縣某水產品銷售專業合作聯社理事長楊亞告訴記者，目前，每天銷售在兩萬斤左右，9月20號以后每天在6萬至8萬斤之間。

風吹稻浪谷米香。在蘇州常熟，一些小面積、精細化耕種的早稻已經成熟，多臺收割機開足馬力在田間來回穿梭，一顆顆飽滿的谷粒被盡收“囊中”，陸續歸倉。今年，常熟早稻種植面積約3000畝，預計第一批新米將在國慶節前上市，比去年提早了10天左右。

常熟市虞美潤農業專業合作社宗建東告訴記者，全程人工除草，沒用一點除草劑，所以稻米生育期相對也提前一點，產量應該能超過550公斤。

糧食連年高產，良種功不可沒。作為國家級雜交水稻制種大縣，鹽城阜寧的5萬畝雜交制種水稻也分批進入成熟收割期。目前阜寧已形成生產、加工、倉儲、銷售全產業鏈條，年生產雜交水稻種子800多萬公斤，遠銷國內10多個省市和東南亞、非洲等多個國家和地區。

在全省各地，經過繁育養殖，更多的新品種鮮貨“爬”上了市民的餐桌。在宿遷泗陽，一只只澳洲淡水龍蝦個頭肥碩、肉質飽滿，每天銷量在1000斤左右。“鴨中貴族”鳳頭鴨不僅可以觀賞，同時味道鮮美，還具有一定的食療作用。這種鳳頭鴨一度瀕臨滅絕，經過鎮江農技人員復壯后成功育種，達到了穩定繁殖。